前幾天,我從fooding拿到一個新產品-「祥益食品即食沖泡式米粉-油蔥口味」
先說明,我不是幫他們打廣告喔,是個人分享only滴~
一般都只聽過新竹米粉,但很少聽說有雲林米粉,
這家雲林的祥益食品,已有20年生產米粉的經歷了
祥益還是雲林口湖鄉的名品呢!很多新竹米粉,還是他們運過去的喔!
說到即食沖泡類食品,其實我本身並不是這類食品的愛好者,
但是類似這種沖泡式的米粉,
除了在學生時代吃過,那種統一淺藍色的袋裝速食米粉以外,
似乎還沒有吃過別的品牌,出於好奇,一定要來品嘗一下!
這個米粉是一盒二入裝
除此之外,和所有泡麵都一樣,也有調味料及醬料包
令我驚豔的是,米粉非常細,比我想像中的還細上許多
水煮滾了,就像泡麵一樣,把水加進湯碗囉!
今天想吃乾拌口味的,所以水就少加一點
熱水加了半碗後,就蓋上碗蓋囉!
為了試驗米粉耐泡程度,決定先來入浴,再來看看結果如何!
女生們的噜啦啦時間,絕對不少於10分鐘
外加護膚擦保養品的時間,少說應該也有25分鐘了吧!!
讓我們來看看結果吧!
細白如絲的米粉,很令我驚豔!比我想像的還要細上許多!
湯汁已整整被吸入米粉裡面了,我想吃的乾拌米粉出現了!
把湯汁調味粉和醬料攪拌均勻,一碗油蔥香味的米粉出現囉!
夾上一口米粉,喝一口湯,實在很滿足!
這款米粉蠻不錯的,醬料包的味道很鮮,而且調味粉裡面還有海帶芽,感覺又更清爽了
而且一小捆的米粉,可以泡出一大碗的份量,真的很棒!
提醒大家:調味粉和醬料包不要全部都下,畢竟對健康不好
如果要學我吃乾拌口味的話,最多放半包就可以了!
心得:
撇開湯頭不說,這款沖泡式米粉一點也不輸現煮米粉喔!
除了耐泡這個優點以外,米粉的韌度還是有保留住,
是很不錯的產品呢! 正餐或宵夜都很適合喔!
它們另有香油藥膳口味的沖泡米粉,好適合秋天品嚐喔
有興趣的可以到以下網頁瀏覽
http://www.xiangyifoods.com/products.php?class=20130624154335623667
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