玉米筍與金針菇,都是富含膳食纖維的食物,
兩者都有相同的清甜味兒,
與肉燥搭配起來,能幫稍鹹的肉燥,增加一些甜味呢!
高纖對於腸胃蠕動與減重都有幫助,想減重的朋友應該也可以吃吃看!
食材:玉米筍6-8支,金針菇半把,肉燥2人份,冷開水一碗
調味料:肉燥本身已有,不需再調味,除非想吃辣一點就準備一些辣醬吧!
食材處理:
玉米筍比較有農藥,所以浸泡在水中的時間多一點,可以去除農藥。泡好後洗淨後切去根部並剖半
金針菇切去根部,用清水洗淨即可
開始做囉
1. 肉燥成品解凍後,取一鍋子加熱並將肉燥置入加熱
2. 肉燥加熱後將金針菇和玉米筍同時加入,冷開水倒入,開大火蓋上鍋蓋
3. 水滾後可以試試看鹹度,並酌量調整一下,愛吃辣的可以加辣醬喔!
有了肉燥,下廚變得好省時,可以延伸閱讀肉燥相關的食譜:
文章標籤
全站熱搜
留言列表