【凱皙歡迎您】
凱皙小品家廚沒有太多的柴米油鹽醬醋茶,只有自己的心得與創意,歡迎您的到訪,請多多給予回應與指教,謝謝!

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【感謝季第三波活動~搶答快閃活動】

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活動方式:

(1) 參加者請在粉絲團按讚, 並勾選搶先看

(2) 在本活動PO文【感謝季第三波活動~搶答快閃活動】按讚, 並”公開”分享本活動文至個人臉書

(2) 在本活動留言處, 回答以下問題 ~以下凱皙曾經分享過的料理中, 猜一猜, 哪一樣料理, 是凱皙最喜歡的? ( A B C D E, 要仔細看喔)

E C D B A  

 

 

A.紫地瓜圓https://www.facebook.com/culinarylife.tw/photos/pb.158638120994420.-2207520000.1441185246./374083849449845/?type=3&theater

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「漁港就在我家」【鮮之流】冷凍海產~食譜文分享

(!!文底有好康的粉絲團有獎徵答抽獎活動!!)

 感謝【鮮之流】贊助

常有同事問我:「妳每天都帶便當嗎?」其實凱皙和許多人一樣,除了每天要打卡上下班,下了班後還有許多家事在等著呢,每個人都只有24小時,扣掉睡眠、工作、通勤,該怎麼運用剩餘的時間來家事?想必是每個職業婦女最大的挑戰了!

 

在忙碌的一週裡面,週末上午是比較方便買菜的時間,凱皙會到住家附近的傳統市場,補足下一週裡所需要的生鮮蔬果。但是,如果碰到週末在外忙碌,凱皙家就有可能碰到「斷炊」的窘境。撇開因為生活安排得太忙,而無法上菜場的因素,台灣夏季的高溫及濕度,讓人一出門,免不了全身被大汗洗滌的感覺。傳統市場人擠人,身邊交錯的除了眾家買菜族以外,還有突如其來、擦身而過的腳踏車和摩托車群,所以,在夏天買菜真的要手腳快、狠、準!買個菜真的好像打仗一樣啊!在這種情況下,凱皙有時還會不小心買到良莠不齊的菜色,更加深了夏季不愛上菜場的負面感受。

 

一週上一次菜場,夏天裡,凱皙比較喜歡採購的,還是台灣新鮮的海產,但由於夏天氣溫太高,這些生鮮類很容易腐敗,食品衛生只能靠自己把關!

如果您和凱皙一樣,每週上班五天,週末假日頂多在市區裡的傳統市場買菜,平日也沒有機會親臨海港,選購活蹦亂跳的海鮮的話,那麼在夏天裡,該如何精挑細選買海鮮呢?凱皙這裡有幾個小撇步和大家分享:

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【感謝季活動文】第一波活動開始囉↓文底有活動喔!

 

612凱皙小品私廚粉絲專頁兩歲了!

凱皙要借用某個捐血的公益廣告詞 :「雖然我不認識你, 但是我謝謝你」(曝露年齡了)這是很老套的廣告詞, 但真的都是滿滿的感謝啦

謝謝大家來這裡按下寶貴的讚,

對您來說, 或許按讚只是順手, 但對凱皙來說, 每次都讓大家看得到卻吃不到” , 而且還要得到大家將近1600個讚~

這一切只能說, 是凱皙的榮幸, 是大家的不嫌棄!

 

因著愛料理,凱皙在20135月於痞客邦開部落格:http://culinarylife.pixnet.net/blog

接著在20138, 又開闢了臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/culinarylife.tw

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P1060874   

612凱皙小品私廚的[100讚活動]雖然已經結束

但是凱皙沒有忘記對粉絲們的承諾喔!

除了從符合活動資格的粉絲中間,抽出2位幸運朋友

可愛的小禮物送給兩位幸運粉絲以外

按照活動內容,凱皙還會再分享這兩位粉絲想看的料理!

 

所以在這裡就要實現當初的承諾-分享幸運粉絲想看的料理(1)

分享前, 先把她在粉絲團的留言copy給大家看一下喔!

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