612凱皙小品家廚

這兩天的早晨時間過得特別趕

一樣是用來做早餐和午餐,

但時間掌握的不是很好, 有點趕時間的感覺....

所以~是不是要再把鬧鐘提早10min呢?

昨天將滷好的牛腱用來當早餐

由於早餐前已先喝過果汁,

所以, 僅僅一片薄片吐司加上滿滿配料,

可以讓我一路從早上飽到正午, 一點都不餓了喔

這也正是調整飲食的目的~

從開始調整早餐型態開始, 今天是第2週

我的麵包機竟然一週動工一次而已

就是說~ 只做一次麵包就可以吃整週

比照以前, 我一週要用麵包機做2-3次吐司!!

且一餐大約吃掉半條吐司,

這樣調整飲食型態後, 減少了不少的澱粉量,也增加了不少的纖維與好油的攝取!!

光不說是否可以減重, 至少這對健康來說, 是件好事喔!!

為了避免隨意堆疊, 但容易邊吃邊掉的早餐窘狀
(請見臉書的昨日早餐分享~)

特別請出使用不到10次的Baw Loo爐烤三明治架

把食材全部包~包~包進去!!

其實那荷包蛋應該也可以包得進去, 我太小看Baw Loo了!!它可是大嘴通吃喔!

放到瓦斯爐上, 開小火就好, 順手就把流理台整理一下, 洗洗刀子和碗盤

延伸閱讀: 瓦斯爐用烤三明治機 : http://culinarylife.pixnet.net/blog/post/234391874