就是不想乖乖煮絲瓜

來個瓜甜、蛋香、蝦(皮)鮮的料理吧

 

將四個蛋打成蛋液加少許的鹽調味

一條絲瓜切塊

薑絲少許

蝦皮少許（先洗淨泡水去雜質)

 

先來炒蛋片

一點油，將炒成蛋片(炒蛋)

P1060820

 

盛出備用

P1060823

 

少許的薑絲

P1060821

 

把絲瓜倒入拌炒、再加入蝦皮

倒入一點冷開水燜一下，

蝦皮已有鹹度，可以不用加鹽囉

P1060822

 

絲瓜很容易出水

蛋片拌入後讓它多吸點水份

P1060825

 

好吃的絲瓜蝦米拌蛋片兒

集瓜甜、蛋香、蝦(皮)鮮於一口！

P1060827

arrow
arrow
    文章標籤
    絲瓜 蝦皮 絲瓜料理 炒蛋
    全站熱搜

    612凱皙小品家廚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄