612凱皙小品家廚

前幾天，我從fooding拿到一個新產品-「祥益食品即食沖泡式米粉-油蔥口味」

先說明，我不是幫他們打廣告喔，是個人分享only滴～

一般都只聽過新竹米粉，但很少聽說有雲林米粉，

這家雲林的祥益食品，已有20年生產米粉的經歷了

祥益還是雲林口湖鄉的名品呢！很多新竹米粉，還是他們運過去的喔！

說到即食沖泡類食品，其實我本身並不是這類食品的愛好者，

但是類似這種沖泡式的米粉，

除了在學生時代吃過，那種統一淺藍色的袋裝速食米粉以外，

似乎還沒有吃過別的品牌，出於好奇，一定要來品嘗一下!

這個米粉是一盒二入裝　

除此之外，和所有泡麵都一樣，也有調味料及醬料包

令我驚豔的是，米粉非常細，比我想像中的還細上許多

水煮滾了，就像泡麵一樣，把水加進湯碗囉!

今天想吃乾拌口味的，所以水就少加一點

熱水加了半碗後，就蓋上碗蓋囉!

為了試驗米粉耐泡程度，決定先來入浴，再來看看結果如何!

女生們的噜啦啦時間，絕對不少於10分鐘

外加護膚擦保養品的時間，少說應該也有25分鐘了吧!!

讓我們來看看結果吧!

細白如絲的米粉，很令我驚豔!比我想像的還要細上許多!

湯汁已整整被吸入米粉裡面了，我想吃的乾拌米粉出現了!

把湯汁調味粉和醬料攪拌均勻，一碗油蔥香味的米粉出現囉!

夾上一口米粉，喝一口湯，實在很滿足!

這款米粉蠻不錯的，醬料包的味道很鮮，而且調味粉裡面還有海帶芽，感覺又更清爽了

而且一小捆的米粉，可以泡出一大碗的份量，真的很棒!

提醒大家：調味粉和醬料包不要全部都下，畢竟對健康不好

如果要學我吃乾拌口味的話，最多放半包就可以了!

心得：

撇開湯頭不說，這款沖泡式米粉一點也不輸現煮米粉喔!

除了耐泡這個優點以外，米粉的韌度還是有保留住，

是很不錯的產品呢! 正餐或宵夜都很適合喔!

它們另有香油藥膳口味的沖泡米粉，好適合秋天品嚐喔

有興趣的可以到以下網頁瀏覽

http://www.xiangyifoods.com/products.php?class=20130624154335623667