誰說土魠魚只能炸食？

不是宵夜時間，但實在忍不住要來分享這道醬燒土魠魚

 

宵夜佐清粥，超美味！

這個土魠魚來自澎湖，聽說是冬天捕抓，所以油脂肥美！

裹粉油炸向來不是我的菜，用醬燒的方式，

濃厚的醬色把香甜的肉汁緊緊鎖住！

不但配飯/佐稀飯十分下飯，下酒更是一絕！

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