【凱皙歡迎您】
凱皙小品私廚沒有太多的柴米油鹽醬醋茶,只有自己的小小心得與創意,歡迎您的到訪,請多多給予回應與指教,謝謝!

目前日期文章:201402 (4)

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最近發現我和老公都變胖了,應該是因為天冷沒有動,

再加上美食吃太多,所以臉都變圓了!

那天去韓國料理店吃拌飯,發現韓式拌粉條真的可以取代白飯,

因為裡面的蔬菜可以自己搭配,而且好吃不會膩,

但是千萬別以為它能取代白飯,就一口氣吃很多,

畢竟粉條也是澱粉,再加上拌醬都比較屬於油脂,

所以千萬還是要少吃一點才行!

 

這道菜的材料有:

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原本以為初春將至,卻沒料到乍暖還寒

 

下班後去了一趟超市,氣溫已和白天大不同。

有句話說:春江水暖鴨先知;但我說:乍暖還寒胃先知~

這兩天冷氣團再度來臨,聽說將會降至攝氏8度;

空空的胃,在冷冷的傍晚時刻,提醒著我該吃點濃郁香醇的食物來暖暖胃。

 

超市裡的魚蝦類都已售罄,只剩下黃金雞的雞腿在向我招手

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今年好難得,元宵節與西洋情人節都是同一天。

最近常常喜歡玩一些沒有玩過的煮食,

這週連著兩天,親手玩了手作湯圓,

這種玩意兒從來沒有玩過,

第一次包了芝麻粉當餡兒

第二次則是把湯圓加了抹茶,變成綠色的囉!

手作的感覺真是不錯,入口的QQ感好實在!

 

回歸主題~『暖心熱愛~簡易情人節+元宵節 節日限定』是什麼呢?

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由於過年期間完全沒有開電腦,所以這段時間,格子裡小小滴長草啦

 

我們家今年的除夕團圓飯,和往年不同,自從結婚以來,

我們和婆婆的團圓飯,都是和我娘家的爸媽哥嫂及孩子們一起共渡;

但可能家人們對於找餐廳已經有點厭倦了,

大家今年想換換口味,各家自己過節。

 

我不想買現成的年菜回家加熱,覺得還是要有家裡的味道,才像過年。

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